Oft nur als Beilage serviert, nehmen unsere Knödel heute mal die Hauptrolle auf dem Teller ein.   
Seit geraumer Zeit versuchen wir uns immer wieder mal an der Herstellung von Knödeln.    
Buchweizen-Dinkelgrieß Knödel auf Pilzsauce
    
      
        Dattel-Nuss Pralinen
      
    
    
      
      
        
        
        
        
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        in
        
        Dessert, 
        Pflanzlich, 
        Snacks.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Ich muss ehrlich zugeben, ich bin ja eher nicht so der Süßkram-Liebhaber, sondern bevorzuge frische Sachen und Herzhaftes doch lieber.    
Aber ab und an finde ich dann auch mal Gefallen an solch kleinen Köstlichkeiten, solange sie nicht super süß sind. 
    
      
        Gefüllte Zwiebeln zur Weihnachtszeit
      
    
    
      
      
        
        
        
        
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        in
        
        Hauptspeisen, 
        Pflanzlich.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Oft versinken auch wir in der Weihnachtszeit doch manchmal etwas in Unruhe.   
Eigentlich weniger weil wir uns Stress machen, sondern eher durch den ganzen Trubel rundherum.    
    
      
        Pilztöpfchen im Teigmantel aus eigener Pilzzucht
      
    
    
      
      
        
        
        
        
        geschrieben am
        
        
        
        
        
        in
        
        Hauptspeisen, 
        Pflanzlich.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Als Pilzliebhaber haben wir jetzt auch außerhalb der Saison die Gelegenheit bekommen, leckere Austernpilze in unserer eigenen Küche wachsen zu lassen.
    
      
        Knackige Apfelkruste
      
    
    
      
      
        
        
        
        
        geschrieben am
        
        
        
        
        
        in
        
        Brot und Kuchen, 
        Pflanzlich.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Schon wieder ist ein Advent vorbei und Weihnachten naht mit ganz großen Schritten.    
Nun können wir schon das 14. Türchen öffnen, noch 10 Tage bis Heiligabend.   
    
      
        Heisser Bratapfel mit Cashew-Orangensauce
      
    
    
      
      
        
        
        
        
        geschrieben am
        
        
        
        
        
        in
        
        Dessert, 
        Pesto & Saucen, 
        Pflanzlich.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Kinder, kommt und ratet,    
was im Ofen bratet!    
Hört, wie's knallt und zischt.    
Bald wird er aufgetischt.   
    
      
        5 Kraftpakete für eine starke Abwehr
      
    
    
      
      
        
        
        
        
        geschrieben am
        
        
        
        
        
        in
        
        Gesund leben.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Zum Wochenbeginn gibt es heute einen kleinen Ausflug in die Heilwirkungen von 5 prall gefüllten natürlichen  Kraftpaketen für ein gestärktes Immunsystem.   
    
      
        Knuspriger Flammkuchen halb & halb
      
    
    
      
      
        
        
        
        
        geschrieben am
        
        
        
        
        
        in
        
        Hauptspeisen, 
        Pflanzlich.
        
        
      
    
    
    
    
    
  Um uns das Novembergrau des Wochenendes ein bisschen zu versüßen, gab es bei uns leckeren bunten Flammkuchen.