Bunt und gesund starten wir in die warme Saison.
Am liebsten mit viel frischem Obst und Gemüse, herrlich duftenden Kräutern aus Garten oder Wald und barfuß laufen im Morgentau.
Melonen - Rucola Salat - ein bunter Sommergenuss
Frühsommerliche Rohkost - Erdbeertorte
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Brot und Kuchen,
Pflanzlich,
Rohkost.
Ein Sommer ohne Erdbeeren ist wie Erdbeertorte ohne Erdbeeren.
Die Erdbeersaison beginnen wir deshalb gleich mal mit einer frisch-fruchtigen Rohkosttorte.
Buntes Ofengemüse mit Humus
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glutenfrei,
Hauptspeisen,
Pflanzlich.
Samstag, 5 Uhr!
Der Wecker klingelt.
Eigentlich wache ich schon immer vor dem Klingeln auf, aber meine innere Uhr ist gut auf Wochenende eingestellt.
Knoblauchsrauke - Pesto
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Wildgewachsenes,
Pesto & Saucen,
Rohkost.
Im Moment sind wir so begeistert von all dem Grün und den Wildkräutern in der Natur, dass wir eigentlich garnicht richtig wissen, was wir zuerst mit dir teilen sollen.
Leinöl und Leinsamen - volle Kraft voraus
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Gesund leben,
Wildgewachsenes.
Auch wenn die Temperaturen nach den erst so warmen Sommertagen nun doch etwas in den Keller gegangen sind, hoffen wir trotzdem, dass du ein schönes langes Pfingstwochenende genießen konntest.
Heute soll es bei uns mal nicht ausschließlich um eine neues Rezept gehen, sondern um ein - wie man heute so schön sagt - heimisches Superfood.
Bunter Frühlings - Linguinesalat
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Hauptspeisen,
Pflanzlich.
Endlich lacht die Sonne wieder mit voller Kraft und wir können draußen sitzen und das herrliche Frühlingswetter genießen.
Dinkeltaschen mit grünem Spargel
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Brot und Kuchen,
Hauptspeisen,
Pflanzlich.
Die Spargelzeit ist in vollem Gange und auch wir wollen natürlich ein Rezept dazu beisteuern.
Unsere 10 beliebtesten Wildkräuter - Wildkräutersalat mit Hanfdressing und gerösteten Walnüssen
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Wildgewachsenes,
Rohkost.
Wenn du deinem Körper, übrigens ganz ohne Geld auszugeben, etwas Gutes tun willst, dann solltest du mal einen Spaziergang durch die Natur machen.
Dabei wirst du viele interessante, wohlschmeckende und überaus gesunde Wildkräuter entdecken.