Archiv 2015

Oft versinken auch wir in der Weihnachtszeit doch manchmal etwas in Unruhe.
Eigentlich weniger weil wir uns Stress machen, sondern eher durch den ganzen Trubel rundherum.

Als Pilzliebhaber haben wir jetzt auch außerhalb der Saison die Gelegenheit bekommen, leckere Austernpilze in unserer eigenen Küche wachsen zu lassen.

Schon wieder ist ein Advent vorbei und Weihnachten naht mit ganz großen Schritten.
Nun können wir schon das 14. Türchen öffnen, noch 10 Tage bis Heiligabend.

Kinder, kommt und ratet,
was im Ofen bratet!
Hört, wie's knallt und zischt.
Bald wird er aufgetischt.

Zum Wochenbeginn gibt es heute einen kleinen Ausflug in die Heilwirkungen von 5 prall gefüllten natürlichen Kraftpaketen für ein gestärktes Immunsystem.

Um uns das Novembergrau des Wochenendes ein bisschen zu versüßen, gab es bei uns leckeren bunten Flammkuchen.

Jetzt ist wieder Zeit für wunderbares Wintergemüse wie Rosenkohl, Spitzkohl, Grünkohl oder Wirsing.
Und genau um Letzteren soll es in unserem heutigen Rezept gehen.

Grau in grau zeigte sich das letzte Wochenende nicht gerade von seiner besten Seite.
Während viele jedoch über dieses Wetter schimpfen, haben wir es genutzt, um allerhand Dinge zu erledigen.