Bunt und gesund starten wir in die warme Saison.
Am liebsten mit viel frischem Obst und Gemüse, herrlich duftenden Kräutern aus Garten oder Wald und barfuß laufen im Morgentau.
Wir hoffen du genießt die warmen Sonnenstrahlen genauso wie wir.
Nun hat damit ebenfalls die Zeit der vielen Sommerpartys und Grillabende begonnen.
Da auf solchen Anlässen oft kräftig geschlemmt wird, möchten wir auch gern etwas Gesundes beisteuern.
So kannst du nächste Woche den kalendarischen Sommeranfang gleich richtig frisch beginnen.
Wenn du oft Salat isst, bist du bestimmt auch schon mal an den Punkt gekommen, dass du es manchmal über hast oder nicht mehr richtig weißt, wie du das ganze "Grünzeug" geschmackvoll auf dem Teller servierst, damit auch der Genuss nicht auf der Strecke bleibt.
Dafür ist es immer mal gut etwas anderes auszuprobieren.
Gemüse oder Obst läßt sich zum Beispiel in verschiedenen Varianten schneiden, mit dem Spiralizer zu Gemüsespaghetti verarbeiten oder wie hier mit einem kleinen Kugelausstecher verschönern, damit auch Auge und Gaumen nicht zu kurz kommen.
Manchmal muss man halt ein bisschen Kreativität entwicklen, um Essen geschmackvoll präsentieren zu können.
Da wir es gern bunt mögen, kombinieren wir oft knallige Farben.
Melone und Rucola ist für uns die beste Sommersalatkombination.
Grün und rot, bitter und süß - ein tolles Duo.
Da die kleinen runden Bällchen auch bei Kindern super gut ankommen, war der Salat ruckizucki aufgegessen.
Den Rest der ausgehöhlten Melonen werden wir dann heute Nachmittag in einen leckeren Smoothie verwandeln.
Bunt wie unser Salat, soll auch deine Woche beginnen.
Welchen Sommersalat magst du am liebsten?
Wir freuen uns über deinen Kommentar.
PS:
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