Um uns das Novembergrau des Wochenendes ein bisschen zu versüßen, gab es bei uns leckeren bunten Flammkuchen.
Jetzt ist wieder Zeit für wunderbares Wintergemüse wie Rosenkohl, Spitzkohl, Grünkohl oder Wirsing.
Und genau um Letzteren soll es in unserem heutigen Rezept gehen.
Grau in grau zeigte sich das letzte Wochenende nicht gerade von seiner besten Seite.
Während viele jedoch über dieses Wetter schimpfen, haben wir es genutzt, um allerhand Dinge zu erledigen.
Heute gibt es ein superschnell zuzubereitendes Rezept für einen kleinen Snack für zwischendurch.
Diese kleinen Bällchen haben es mir echt angetan.
