Sieht das nicht lecker aus?

Es vergeht kaum ein Tag, an dem ich nicht irgendetwas Neues in der Küche ausprobiere.

Das versetzt mich immer in eine Phase der Kreativität, bei der ich mal so richtig von allem Anderen abschalten kann.

Für unsere Kinder schaue ich oft mal nach ein paar gesunden Leckereien.
Am Nachmittag sitzen wir dann gern alle zusammen, unterhalten uns über den Tag und genießen ein kleines Dessert.

Heute gab es diesen leckeren milch - und gelantinefreien Panna Cotta.

Er wird mit Agar Agar zubereitet - eine super Alternative um Flüssigkeiten zu gelieren.
Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen und ist somit im Gegensatz zu Gelatine vegan.

Garniert mit Früchten der Saison ist das ein echter Hingucker.

Viel Spaß mit diesem Rezept!